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Corsi & Dimostrazioni

I nostri eventi e le nostre dimostrazioni:

Novitą 2010

18 gennaio 2010 - Vario Cooking Center - Un'unica macchina per mille cotture

Dimostrazione di cottura Live presentata da Michele Cocchi (BO)

Rational Team Cooking Live

dimostrazioni di cottura di gastronomia e pasticceria con il nuovo forno Sel Cooking Center Rational
 

 Gelateria e Pasticceria con il "Trittico" Bravo

Il gelato in tutte le sue variabili, destagionalizzazione, semifreddi, monoporzioni, sistemi produttivi,
il tutto con i pił grandi Maestri Gelatieri e Pasticceri d'Italia
 

La Trasformazione Alimentare con il RoboQbo

Una sola macchina per centinaia di lavorazioni di altissima qualitą:
Marmellate in pochi minuti, creme di ogni varietą, salse e ragł... Sottovuoto o in pressione!
 
 

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CONFEZIONATRICE SOTTOVUOTO Barra saldante 31 cm - pompa 6mc/h
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€ 2.340,00
€ 1.548,00
Risparmia: € 792,00
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ARMADIO FRIGORIFERO 700 LT SMART
ARMADIO FRIGORIFERO 700 LT SMART
€ 2.688,00
€ 1.776,00
Risparmia: € 912,00
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FORNO CONVEZIONE VAPORE 6 GN 1/1 GAS CON BOILER - ZANUSSI
FORNO CONVEZIONE VAPORE 6 GN 1/1 GAS CON BOILER - ZANUSSI
€ 3.000,00
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Lavastoviglie a cappottina 860 P/h - Aristarco
Lavastoviglie a cappottina 860 P/h - Aristarco
€ 1.440,00
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ABBATTITORE RAPIDO DI TEMPERATURA 8 TEGLIE 60x40 (USATO PER DIMO
ABBATTITORE RAPIDO DI TEMPERATURA 8 TEGLIE 60x40 (USATO PER DIMO
€ 6.432,00
€ 3.860,00
Risparmia: € 2.572,00
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Piastra a induzione 3 Kw a controllo elettronico
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€ 360,00
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SALAMANDRA ELETTRICA PER GRIGLIARE E ROSOLARE - FRANKE
SALAMANDRA ELETTRICA PER GRIGLIARE E ROSOLARE - FRANKE
€ 600,00
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IMPASTATRICE A SPIRALE 18 KG - 2 VEL.
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€ 2.196,00
€ 1.440,00
Risparmia: € 756,00
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MACCHINA DA BANCO PER GELATO E PASTICCERIA "TRITTICO BRAVO"
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€ 23.220,00
€ 18.576,00
Risparmia: € 4.644,00
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Macchina in locazione per ammollo tegami (disincrosta e sgrassa
Macchina in locazione per ammollo tegami (disincrosta e sgrassa
€ 199,20
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